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一ノ蔵 祥雲金龍 純米吟醸  超辛口ひやおろし 1800ml

原料米に扁平精米を採用した「蔵の華」を使用し、春に搾ったお酒を一度だけ火入れし、夏の間熟成させて生のまま瓶詰した「ひやおろし」です。軽快で透明感があり、中盤から後半にかけて角の取れたキレのあるドライな味わいが特徴で、飲み飽きさせない超辛口をお楽しみいただけます。

■アルコール度数:16度 ■精米歩合:60%  扁平精米
■要冷蔵 クール便でお送り致します
■原料米:蔵の華100% (共に環境保全米Bタイプ) ■日本酒度:+7〜+8
■製造元:一ノ蔵 宮城県産日本酒

【一ノ蔵 金龍蔵】
昔ながらの造り酒屋の風情を残す金龍蔵は文久2年(1862年)に宮城県栗原市一迫(一ノ蔵 本社蔵のある宮城県大崎市松山から北へ約40k)に創業しました。平成3年に一ノ蔵と業務提携後、大吟醸・純米吟醸酒・特別純米酒の特定名称酒のみを醸しております。ここでは酒造りの文化の継承を大切にし、現在では全国的にもとても珍しくなった、南部杜氏発祥の岩手県から杜氏・蔵人・賄を雇い入れ造り期間中は蔵に泊まり込んで昼夜を問わず作業にあたる昔ながらの雇用・作業形態を続けております。

一ノ蔵 祥雲金龍 純米吟醸  超辛口ひやおろし 1800ml

価格:

3,960円 (税込)

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