金龍蔵で今年度丁寧に醸された純米吟醸を生原酒のまま詰めました。
しぼりたてのフレッシュな吟醸香と、生原酒の米の旨みが凝縮した味わいをお楽しみください。
全国約60店舗 一ノ蔵金龍蔵の会 特別限定酒。
■アルコール度数:17度 ■精米歩合:55%
■原料米/麹米:蔵の華 掛米:ササニシキ (共に環境保全米Bタイプ)
■要冷蔵:クール便でお送り致します。(送料にクール料金が加算されます)
■製造元:一ノ蔵金龍蔵 宮城県産日本酒
【一ノ蔵 金龍蔵】
昔ながらの造り酒屋の風情を残す金龍蔵は文久2年(1862年)に宮城県栗原市一迫(一ノ蔵 本社蔵のある宮城県大崎市松山から北へ約40k)に創業。現在、大吟醸・純米吟醸酒・特別純米酒の特定名称酒のみを醸しております。ここでは酒造りの文化の継承を大切にし、現在では全国的にとても珍しくなった、南部杜氏発祥の岩手県から杜氏・蔵人・賄を雇い入れ造り期間中は蔵に泊まり込んで昼夜を問わず作業にあたる昔ながらの雇用・作業形態を続けております。